白云石是碳酸盐矿物，离别有铁白云石和锰白云石。它的晶体结构像方解石，常呈菱面体。遇冷稀盐酸时会逐步出泡。有的白云石正在阴极射线照耀下发橘红色光。白云石是构成白云岩和白云质灰岩的重要矿物身分。白云石可用于建材、陶瓷、玻璃和耐火材料、化工和农业、环保、节能等范畴。重要用作碱性耐火材料和高炉炼铁的熔剂；消费钙镁磷肥和制取硫酸镁；和消费玻璃和陶瓷的配料。